El diòxid de titani, E 171, és una substància brillant de color blanc, raó per la qual s'ha utilitzat com a colorant alimentari durant molts anys en la indústria alimentaria, principalment en: panaderia, sopes, caldos i salses, ensalades i pastes salades para entrepans. A part també està en alguns productes cosmètics, pintures i medicaments.
Els experts han afirmat que aquest producte no es pot seguir utilitzant com ja s’ha fet avanç. Segons algunes investigacions no saben cert si aquesta substància podria ser encarregada de diversos danys a l’ADN.
Notícies relacionades:
El perillós ingredient que l'OCU demana prohibir en els aliments i que alerta a Europa
EFSA considera que el diòxid de titani (E171) no és segur com a additiu alimentari
Vídeo:
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada