Treballar de nit eleva el risc d'obesitat

El treball nocturn està associat amb un risc major de patir trastorns del son i digestius, obesitat i malalties del cor. Se deu al fet que les persones que treballen de nit han d'estar actives quan el seu cos més aïna es prepara per a descansar i reparar-se, la qual cosa representa un conflicte entre l'activitat de l'individu i les funcions que naturalment ocorren en el seu cos durant la nit. Pel fet que els sers humans som animals diürns, ja que estem actius en el dia i dormim a la nit, gran part de les funcions orgàniques seguixen un ritme circadiari, és a dir, es repetixen cada 24 hores. Els ritmes circadiaris  són canvis que patix el cos per a adaptar-se a les necessitats del dia i de la nit. Hi ha canvis, per exemple, en la funció de les hormones, de la pell, en la respiració. El fet de que els nostres òrgans canvien de manera conjunta cap a una fase d'activitat i després cap a una de repòs permet tindre un funcionament adequat. El nostre sistema circadiari, igual que en tots els mamífers, està compost per múltiples estructures en el cervell i els òrgans perifèrics que tenen mecanismes per a mesurar el pas del temps i ajustar-se als ritmes ambientals, com el de la llum del dia. Un dels descobriments molt important d'eixe estudi és que quan l'activitat en la fase de descans es combina amb alimentació conduïx a alteracions en el metabolisme. En conclusió, la qual cosa s'explica és que ja siga estar despert i treballant o simplement canviar les hores de menjar cap a la nit és prou per a provocar una alteració de tipus circadiari, que desincroniza el ritme dels gens rellotge i els gens metabòlics, en este cas, del fetge.

Video